La cocina

De chaotische keuken van een restaurant op Times Square vormt het decor voor dit in prachtig zwartwit gedraaide drama over de donkere kanten van het kapitalisme. Het uitgebuite keukenpersoneel bestaat veelal uit (illegale) immigranten, die bijna wanhopig hun Amerikaanse Droom najagen. Regisseur Ruizpalacios (A Cop Movie), die zelf lang werkte in een Londense eettent, maakte een gelaagde, explosieve en fraai geschoten film. Minpuntje is dat hij iets te veel van toon wisselt – soms sociaal-realistisch, dan weer (overdreven) theatraal – waardoor de ernst van zijn antikapitalistische boodschap ietwat ondermijnd wordt. Desondanks zit La Cocina boordevol scherpe observaties en is de film geen seconde saai.