The Golden Spurtle

‘Waarom heeft dit land geen monument voor pap?’, vraagt Charlie Miller zich af in de documentaire The Golden Spurtle. Miller is de Chieftain Porridge, zeg maar Chef Pap van het WK Havermoutpap koken, een jaarlijkse traditie in het Schotse Carrbridge. Dat regisseur Constantine Costi hier bovenop dook, begrijp je direct: het hele dorp, de mensen, de deelnemers: ze zijn om op te eten. Costi brengt hun oprechte papliefde verrukkelijk in beeld: eigenzinnig, knus en met liefdevolle verwondering.