Als een songtekst van Tom Waits
How is Your Fish Today is voor de ene helft documentaire en de andere helft fictie. Het geheel is een droomachtig sprookje waarin een scenarioschrijver en het hoofdpersonage van zijn nieuwe film allebei naar een dorpje in het noorden van China, Mohe, reizen. De fictionele gedeelten lopen naadloos over in de realiteit. Uiteindelijk ontmoeten het personage en de scenarioschrijver elkaar.